Tableau des calories des légumes et champignons

Table des calories / Légumes

Légumes

Tableau des calories des légumes, crus ou cuits, ainsi que des champignons, pour mieux connaître l'apport énergétique de ces aliments riches en fibres, vitamines et naturellement faibles en calories.

Pour un besoin en calories de kcal

Aliments

Quantité

Calories

Protides

Lipides

Glucides

L'artichaut — Artichaut

portion 80g

2%

2%

-

2%

L'asperge — Asperge

portion 100g

1%

4%

-

1%

L'aubergine — Aubergine

portion 200g

2%

3%

1%

2%

L'avocat — Avocat

unite 150g

11%

4%

34%

1%

La betterave — Betterave

unite 125g

3%

3%

-

4%

La blette — Blette / Poirée

portion 200g

2%

5%

1%

3%

Le bolet — Bolet

portion 200g

3%

11%

1%

2%

Le brocoli — Brocoli

portion 200g

3%

8%

1%

-

La carotte — Carotte

portion 200g

3%

2%

-

5%

Les champignons de Paris — Champignons de Paris

portion 200g

2%

7%

1%

1%

Le chou chinois — Chou chinois

portion 200g

1%

3%

-

1%

Le chou de Bruxelles — Chou de Bruxelles

portion 200g

3%

7%

1%

4%

Le chou rouge — Chou rouge / cabus

portion 100g

1%

2%

-

2%

Le chou-fleur — Chou-fleur

portion 200g

2%

5%

1%

2%

Le chou-rave — Chou-rave

portion 150g

3%

2%

-

5%

La citrouille — Citrouille

portion 200g

3%

3%

1%

4%

Le concombre — Concombre

portion 100g

1%

1%

-

1%

La courgette — Courgette

portion 200g

2%

2%

-

3%

Le cresson — Cresson

portion 30g

-

1%

-

-

Le cèpe — Cèpe

portion 200g

3%

11%

1%

2%

Le céleri branche — Céleri-branche

portion 150g

1%

2%

-

1%

Le céleri-rave — Céleri-rave

portion 150g

3%

4%

-

5%

L'endive — Endive

portion 200g

2%

3%

-

2%

L'épinard — Epinard

portion 200g

3%

6%

1%

2%

Le fenouil — Fenouille

portion 140g

1%

2%

1%

1%

Le flageolet — Flageolet

portion 200g

10%

16%

1%

13%

La fève — Fève

portion 200g

8%

15%

1%

10%

La girolle et la chanterelle — Girolle / Chanterelle

portion 200g

3%

7%

1%

3%

Le haricot vert — Haricot vert

portion 200g

3%

5%

1%

3%

La jardinière de légumes — Jardinière de légumes

portion 200g

7%

5%

5%

8%

La laitue — Laitue

portion 40g

-

1%

-

-

La lentille — Lentille

portion 200g

10%

20%

1%

12%

Le maïs — Maïs

unite 200g

11%

9%

4%

16%

La morille — Morille

portion 200g

3%

9%

1%

3%

La mâche — Mâche

portion 30g

-

1%

-

-

Le navet — Navet

portion 200g

2%

3%

1%

3%

L'oignon — Oignon

portion 30g

1%

-

-

1%

Les petits pois — Petit pois

portion 200g

6%

13%

1%

7%

La pleurote — Pleurote

portion 200g

3%

7%

1%

2%

Le poireau — Poireau

portion 200g

3%

4%

1%

4%

Le pois chiche — Pois chiche

portion 200g

14%

21%

8%

16%

Le pois gourmand — Pois gourmand

portion 200g

6%

13%

1%

7%

Le poivron — Poivron

unite 100g

1%

1%

-

2%

La pomme de terre — Pomme de terre

portion 200g

8%

3%

-

14%

Le potiron — Potiron

portion 200g

3%

3%

1%

4%

Le radis — Radis

portion 100g

1%

1%

-

1%

La roquette — Roquette

portion 30g

-

-

-

-

Les salsifis — Salsifis

portion 200g

3%

7%

1%

4%

Le soja — Soja

portion 120g

1%

3%

-

1%

La soupe de légumes — Soupe de légumes

assiette 250ml

12%

8%

9%

15%

Le steak de soja — Steak de soja

unite 100g

8%

23%

12%

1%

La tomate — Tomate

portion 200g

2%

3%

1%

2%

Le topinambour — Topinambour

portion 200g

4%

4%

-

7%

Le velouté de légumes — Velouté de légumes

assiette 250ml

17%

8%

30%

12%

Les données fournies par Calories.fr peuvent contenir des imprécisions ou inexactitudes. Elles ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis ou traitement médical.

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