Table des calories / Recettes / Raviolis sauce tomate
Combien de calories dans les raviolis sauce tomate ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés des raviolis sauce tomate
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 431 kcal | Protides 19 g | Lipides 19 g | Glucides 46 g |
| 22% | 25% | 28% | 17% |
Bienfaits santé des raviolis sauce tomate
Raviolis sauce tomate - 100g
Calories 123 kcal
Protides 5.3 g
Lipides 5.5 g
Glucides 13 g
Les raviolis sauce tomate sont un plat d'origine italienne devenu un classique de la cuisine rapide. Avec une densité calorique modérée, ils s'inscrivent entre les plats légers et les recettes plus riches, ce qui en fait une option intermédiaire pour surveiller ses calories sans sacrifier la satiété.
La farce à base de viande (souvent bœuf ou veau) apporte des protéines et des vitamines du groupe B ainsi qu'un peu de fer et de zinc, utiles pour le transport de l'oxygène et le système immunitaire. La pâte, généralement confectionnée avec de la semoule de blé dur, fournit des glucides complexes garants d'une libération progressive d'énergie.
La sauce tomate est naturellement source de vitamine C et de lycopène, un antioxydant supposé protéger les cellules du stress oxydatif. On y trouve aussi un peu de potassium, intéressant pour l'équilibre acido-basique et la régulation de la tension artérielle.
Inventés afin de conserver les excédents de pâtes et de viande, les raviolis furent rapidement commercialisés en boîte au début du XXᵉ siècle, rendant ce mets accessible aux foyers modestes. Cette praticité reste aujourd'hui un atout pour ceux qui veulent contrôler leurs calories sans passer trop de temps en cuisine.
Conseils pour intégrer les raviolis sauce tomate à une alimentation équilibrée
Pour un repas équilibré, associez une portion de raviolis sauce tomate à un légume vert comme du brocoli vapeur et une salade croquante de laitue, afin d'augmenter l'apport en fibres sans alourdir les calories.
Version sportive : parsemez les raviolis de miettes de thon au naturel pour booster la teneur en protéines, puis gratinez légèrement avec du parmesan. Cette astuce rehausse la saveur tout en maintenant un ratio protéines/calories intéressant pour la récupération musculaire.
Envie de légèreté ? Faites sauter des rondelles de courgette et mélangez-les aux raviolis avant de servir. Vous obtiendrez un plat plus volumineux, riche en micronutriments, avec peu de calories supplémentaires.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans les raviolis sauce tomate ?
- 123 kcal pour 100 g.
- Les raviolis sauce tomate conviennent-ils à la prise de masse musculaire ?
- Oui, leur apport modéré en protéines peut être complété avec une source comme un œuf ou du blanc de poulet pour atteindre les besoins d'un sportif.
- Comment réduire les calories d'une portion de raviolis sauce tomate ?
- Servez une demi-portion et complétez par des légumes rôtis (par exemple de la carotte) ou une soupe maison afin d'abaisser la densité calorique globale du repas.
- Puis-je congeler des raviolis sauce tomate ?
- Oui, ils se congèlent bien: placez-les dans un contenant hermétique, puis réchauffez doucement pour préserver texture et saveur.
- Quelle portion recommander pour un régime hypocalorique ?
- En général 150–180 g suffisent, à ajuster selon vos objectifs en calories et votre niveau d'activité.
- Les raviolis sauce tomate contiennent-ils du gluten ?
- Oui, la pâte est à base de blé dur. Les personnes intolérantes devront choisir une version formulée sans gluten.
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