Table des calories / Fruits / Orange
Combien de calories dans l'orange ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés de l'orange
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 70 kcal | Protides 1.8 g | Lipides 0 g | Glucides 16 g |
| 4% | 2% | 0% | 6% |
Bienfaits santé de l'orange
Orange - 100g
Calories 40 kcal
Protides 1 g
Lipides 0 g
Glucides 9 g
L'orange est un fruit pauvre en calories, ce qui en fait un allié apprécié dans les programmes de contrôle du poids. Elle est surtout reconnue pour sa teneur élevée en vitamine C, mais elle apporte également de la vitamine B9, du potassium, du calcium et un peu de magnésium. Les fibres solubles qu'elle renferme favorisent la satiété, régulent la glycémie et soutiennent le transit. Sa richesse en flavonoïdes (hespéridine) et en caroténoïdes offre un potentiel antioxydant supposé utile pour le système cardiovasculaire.
Au-delà de l'aspect nutritionnel, l'orange a une histoire ancienne : originaire d'Asie, elle fut introduite en Europe par les navigateurs portugais au XVIᵉ siècle avant de devenir un indispensable des vergers méditerranéens. Le parfum des variétés "navel" et "valencia" a inspiré de nombreux confiseurs et parfumeurs. Son zeste, riche en huiles essentielles, est d'ailleurs très recherché en pâtisserie. Pour résumer, l'orange combine plaisir gustatif, hydratation et légèreté calorique.
Conseils pour intégrer l'orange à une alimentation équilibrée
Au petit-déjeuner, ajoutez des suprêmes d'orange à un bol de flocons d'avoine et quelques éclats d'amande : une manière simple d'obtenir des fibres, des protéines et peu de calories supplémentaires.
Pour un plat complet, réalisez une salade composée : dés de blanc de poulet grillé, rondelles d'orange, jeunes pousses d'épinard et vinaigrette légère au jus d'orange frais ; ainsi, vous limitez les calories tout en variant les textures.
Côté dessert, pensez au carpaccio d'orange et de kiwi parsemé de menthe. Cette préparation très rafraîchissante clôt un repas copieux sans explosion de calories, tout comme la salade de fruits classique.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans l'orange ?
- 40 kcal pour 100 g.
- La teneur en calories est-elle différente entre l'orange fraîche et le jus d'orange ?
- Oui : à volume égal, le jus est généralement un peu plus riche en calories car il est dépourvu de fibres et se consomme en plus grande quantité.
- L'orange fait-elle grossir ?
- Consommée entière et dans des portions raisonnables, l'orange est peu calorique et s'intègre facilement à un régime de perte de poids.
- Peut-on manger l'écorce ?
- Le zeste se consomme râpé ou confit ; il apporte de l'arôme sans ajouter beaucoup de calories, à condition de choisir des fruits non traités.
- L'orange est-elle recommandée pour les sportifs ?
- Oui : son apport en vitamine C et en potassium aide à la récupération, tandis que ses sucres modérés fournissent de l'énergie rapide sans excès de calories.
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