Table des calories / Fruits / Clémentine
Combien de calories dans la clémentine ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés de la clémentine
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 28 kcal | Protides 0.3 g | Lipides 0 g | Glucides 6.6 g |
| 1% | 0% | 0% | 2% |
Bienfaits santé de la clémentine
Clémentine - 100g
Calories 46 kcal
Protides 0.5 g
Lipides 0 g
Glucides 11 g
Fruit hivernal par excellence, la clémentine appartient à la famille des agrumes ; elle est naturellement pauvre en calories, ce qui en fait un en-cas de choix lors d'un programme de contrôle du poids. Sa richesse en vitamine C contribue au maintien d'un système immunitaire normal et aide à réduire la fatigue ; on y trouve également de la provitamine A (bêta-carotène), du potassium ainsi que des pigments antioxydants comme les flavonoïdes.
Grâce à sa teneur intéressante en fibres solubles, la clémentine favorise une bonne satiété et participe au confort digestif. Les huiles essentielles contenues dans son zeste sont étudiées pour leurs propriétés antimicrobiennes supposées. D'un point de vue historique, ce fruit est relativement récent : il aurait été obtenu au début du XXᵉ siècle en Algérie, dans l'orangerie du père Clément (d'où son nom), par croisement entre une mandarine et une orange.
À noter enfin que son faible index glycémique, combiné à sa charge calorique modérée, en fait un allié apprécié des sportifs recherchant un apport rapide en glucides sans excès de calories.
Conseils pour intégrer la clémentine à une alimentation équilibrée
En collation post-entraînement, associez deux clémentines à une poignée d'amandes : le duo fibres + protéines végétales stabilise la glycémie tout en limitant l'apport en calories. Pour un dessert léger, réalisez une salade d'agrumes en mélangeant la clémentine avec du pamplemousse et un filet de miel.
Côté recettes, la clémentine révèle toute sa fraîcheur dans un carpaccio de saumon mariné aux agrumes ; ses notes acidulées rehaussent le goût du poisson sans alourdir l'assiette en calories. Vous pouvez aussi préparer un smoothie "soleil d'hiver" : mixez clémentine, avocat, quelques feuilles d'épinard et du yaourt nature pour obtenir une boisson crémeuse riche en vitamines.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans la clémentine ?
- 46 kcal pour 100 g.
- La clémentine fait-elle grossir ?
- Consommée en portions raisonnables, son apport limité en calories et sa teneur en fibres en font plutôt un atout minceur.
- Peut-on manger la peau ?
- Le zeste est comestible si le fruit est non traité, mais il est souvent utilisé râpé pour parfumer des desserts plutôt que consommé entier.
- Quelle différence entre clémentine et mandarine ?
- La clémentine contient moins de pépins et offre une saveur légèrement plus sucrée ; côté calories, les deux fruits sont très proches.
- La clémentine est-elle adaptée aux sportifs ?
- Oui : elle apporte des glucides rapidement disponibles, des électrolytes comme le potassium et peu de calories, idéale avant ou juste après l'effort.
Aliments similaires
Les données fournies par Calories.fr peuvent contenir des imprécisions ou inexactitudes. Elles ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis ou traitement médical.
IMC
Poids Idéal
Date Ovulation
Date Accouchement
