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Combien de calories dans le lait chocolaté ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés du lait chocolaté
Pour ml et un besoin en calories de kcal
| Calories 215 kcal | Protides 9 g | Lipides 9 g | Glucides 25 g |
| 11% | 12% | 13% | 9% |
Bienfaits santé du lait chocolaté
Lait chocolaté - 100ml
Calories 86 kcal
Protides 3.6 g
Lipides 3.6 g
Glucides 9.8 g
Le lait chocolaté est une boisson de densité énergétique modérée : avec un apport qui tourne autour de la centaine de calories pour 100 g, il fournit une recharge rapide en glucides tout en apportant une portion non négligeable de protéines laitières. Côté micronutriments, il constitue une bonne source de calcium et de phosphore, indispensables à la santé osseuse. On y trouve également de la vitamine B2, de la vitamine B12, du potassium ainsi qu'une dose intéressante de magnésium grâce au cacao.
Lorsque le produit est enrichi, il peut contenir de la vitamine D, qui facilite l'absorption du calcium. Les flavonoïdes naturellement présents dans le cacao sont souvent mis en avant pour leurs pouvoirs antioxydants supposés. Historiquement, le lait chocolaté a longtemps été conseillé aux sportifs comme boisson de récupération, car il combine eau, glucides, protéines et électrolytes dans des proportions équilibrées.
Conseils pour intégrer le lait chocolaté à une alimentation équilibrée
Au petit-déjeuner, mélangez 200 ml de lait chocolaté avec deux cuillères à soupe de flocons d'avoine et quelques rondelles de banane pour un bol rassasiant qui reste sous contrôle côté calories. Vous pouvez compléter avec un œuf dur si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines.
En récupération post-entraînement, associez un verre de lait chocolaté à une tartine de pain complet et une fine couche de beurre de cacahuète : le ratio glucides/protéines favorise la synthèse musculaire tout en reconstituant les réserves de glycogène.
Pour un dessert léger, réalisez un "chia pudding" en faisant gonfler des graines de chia dans du lait chocolaté pendant une nuit ; servez frais avec quelques dés de fraise. Cette préparation augmente la satiété, limite les fringales et aide à maîtriser les calories de la journée.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans le lait chocolaté ?
- Le lait chocolaté apporte 86 kcal pour 100 g.
- Le lait chocolaté est-il adapté à la prise de masse musculaire ?
- Oui. Grâce à son mélange de glucides et de protéines, il constitue une collation pratique pour augmenter l'apport énergétique et soutenir la récupération musculaire, surtout lorsqu'il est associé à une alimentation riche en protéines provenant, par exemple, du blanc de poulet.
- Puis-je boire du lait chocolaté si je suis intolérant au lactose ?
- En cas d'intolérance, privilégiez les versions sans lactose disponibles dans le commerce ou tournez-vous vers une boisson végétale chocolatée enrichie en calcium.
- Le lait chocolaté contient-il beaucoup de sucre ?
- Il renferme naturellement le lactose du lait et du saccharose ajouté ; surveillez donc la portion si vous contrôlez vos glucides ou vos calories.
- Est-ce une bonne boisson de récupération après le sport ?
- Plusieurs études montrent qu'avec un ratio glucides/protéines proche de 3:1, le lait chocolaté favorise la recharge glycogénique et la réparation musculaire, comparable à certaines boissons énergétiques spécialisées.
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