Table des calories / Boissons / Champagne brut
Combien de calories dans le champagne brut ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés du champagne brut
Pour ml et un besoin en calories de kcal
| Calories 80 kcal | Protides 0 g | Lipides 0 g | Glucides 1.1 g |
| 4% | 0% | 0% | 0% |
Bienfaits santé du champagne brut
Champagne brut - 100ml
Calories 64 kcal
Protides 0 g
Lipides 0 g
Glucides 0.9 g
Le champagne brut est une boisson alcoolisée à teneur modérée en calories ; il apporte sensiblement moins d'énergie qu'un vin rouge classique ou qu'un cocktail sucré. Sans lipides ni protéines, il ne fournit qu'une trace de glucides, ce qui en fait un choix relativement léger parmi les boissons festives.
Côté micronutriments, on y trouve de petites quantités de potassium, de magnésium et de zinc, ainsi que des polyphénols issus du raisin et du vieillissement sur lies. Ces antioxydants sont parfois invoqués pour leurs effets protecteurs sur le système cardiovasculaire (bénéfice supposé, les études restant contrastées).
À l'origine, seule la région Champagne était autorisée à élaborer ce vin effervescent par "méthode traditionnelle". C'est Dom Pérignon, moine bénédictin du XVIIe siècle, qui a perfectionné l'assemblage et la prise de mousse en bouteille : une anecdote historique intéressante pour briller lors d'un brunch.
Conseils pour intégrer le champagne brut à une alimentation équilibrée
Pour limiter les calories au cours d'un apéritif, servez une seule flûte de champagne brut avec quelques blinis garnis de saumon fumé et d'aneth ; vous évitez ainsi les biscuits très salés et riches en graisses.
En entrée, une salade croquante associant courgette crue émincée, fraise et noix fait ressortir la fraîcheur du vin, tout en maintenant un apport de calories raisonnable.
Côté plat, un blanc de poulet poché puis nappé d'une légère sauce moutarde montée au champagne crée une alliance raffinée et peu grasse. Pensez enfin à alterner chaque verre avec un grand verre d'eau pour maîtriser la consommation d'alcool et, par ricochet, les calories totales du repas.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans le champagne brut ?
- 64 kcal pour 100 g.
- Le champagne brut fait-il prendre du poids ?
- Une flûte (environ 90 ml) fournit autour de 70 kcal ; consommé avec modération et intégré dans un budget calorique global, il n'entraîne pas nécessairement de prise de poids.
- Champagne brut ou doux : lequel contient le plus de calories ?
- Le champagne doux renferme davantage de sucres résiduels ; il affiche donc des calories nettement supérieures à celles du champagne brut.
- Peut-on boire du champagne brut pendant un régime pauvre en glucides ?
- Avec moins de 1 g de glucides pour 100 g, il reste l'un des vins mousseux les plus adaptés à un régime low-carb, à condition de bien compter les calories provenant de l'alcool.
- Quel est le titre alcoométrique moyen du champagne brut ?
- Il tourne en général autour de 12 % vol., soit environ 9,5 g d'alcool pur par flûte de 90 ml ; il faut donc raisonner sur l'alcool ingéré autant que sur les calories.
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La consommation d'alcool peut nuire à la santé. À consommer avec modération. Ne pas boire avant de conduire. Déconseillé pendant la grossesse. Réservé aux personnes majeures.
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