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Combien de calories dans le vin rosé ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés du vin rosé
Pour ml et un besoin en calories de kcal
| Calories 93 kcal | Protides 0 g | Lipides 0 g | Glucides 0 g |
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Bienfaits santé du vin rosé
Vin rosé - 100ml
Calories 62 kcal
Protides 0 g
Lipides 0 g
Glucides 0 g
Le vin rosé est une boisson fermentée à base de raisin, modérée en calories pour un alcool (moins calorique que bon nombre de spiritueux). Il apporte de petites quantités de potassium, de manganèse et de vitamines du groupe B issues de la pulpe du raisin.
Sa robe légèrement teintée traduit la présence d'anthocyanes et d'autres polyphénols antioxydants tels que le resvératrol ; leurs effets protecteurs sur le système cardiovasculaire sont supposés, car ils dépendent de la quantité consommée et du mode de vie global.
On trouve des traces de tanins, moins marquées que dans le vin rouge, ce qui explique sa sensation de fraîcheur et sa plus faible amertume. Historiquement, le rosé est l'un des plus anciens types de vins, apprécié dès l'Antiquité pour accompagner poissons et légumes méditerranéens.
Conseils pour intégrer le vin rosé à une alimentation équilibrée
Servez un verre de vin rosé frais (8–10 °C) avec une brochette de saumon grillé et une salsa de tomate : un plat riche en protéines, modéré en matières grasses, où les calories totales restent maîtrisées.
Pour un déjeuner léger, associez-le à une salade de melon, de concombre et de feta ; l'acidité du vin équilibre la douceur du fruit sans alourdir votre apport en calories.
Enfin, lors d'un barbecue, préférez du blanc de poulet mariné aux herbes plutôt que des saucisses grasses : la combinaison viande maigre + rosé limite les calories et offre un repas estival harmonieux.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans le vin rosé ?
- 62 kcal pour 100 g.
- Le vin rosé fait-il grossir ?
- Une consommation occasionnelle reste compatible avec un poids stable, mais son apport en calories liquides peut favoriser un excédent énergétique si vous dépassez un verre (120 ml) par repas.
- Y a-t-il du sucre dans le vin rosé ?
- Le rosé sec contient très peu de sucres résiduels (moins de 4 g/L), tandis qu'un rosé demi-sec ou doux est plus sucré et donc légèrement plus riche en calories.
- Le vin rosé contient-il du gluten ?
- Non, comme tous les vins issus du raisin, il est naturellement sans gluten.
- Quelle est la meilleure température de service ?
- Entre 8 °C et 10 °C pour préserver les arômes de fruits rouges tout en limitant la perception de l'alcool.
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La consommation d'alcool peut nuire à la santé. À consommer avec modération. Ne pas boire avant de conduire. Déconseillé pendant la grossesse. Réservé aux personnes majeures.
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