Table des calories / Fruits / Melon
Combien de calories dans le melon ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés du melon
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 54 kcal | Protides 1.1 g | Lipides 0.2 g | Glucides 12 g |
| 3% | 1% | 0% | 4% |
Bienfaits santé du melon
Melon - 100g
Calories 36 kcal
Protides 0.7 g
Lipides 0.1 g
Glucides 8 g
Fruit estival par excellence, le melon est un aliment pauvre en calories, ce qui en fait un allié fréquent des régimes de perte de poids ou de stabilisation. Sa richesse en eau (environ 90 %) contribue à la satiété sans apporter beaucoup de calories supplémentaires.
Côté micronutriments, il fournit de la provitamine A (bêta-carotène) qui participe au maintien d'une peau normale et d'une vision nocturne performante. On y trouve également de la vitamine C ainsi que des vitamines du groupe B, notamment la B9 (folates). Parmi les minéraux, le potassium domine, utile à l'équilibre acido-basique et à la fonction musculaire, tandis que le magnésium, le calcium et le fer y sont présents à des teneurs plus modestes.
Ses pigments orangés renferment des antioxydants (bêta-carotène, lutéine), supposés aider à lutter contre le stress oxydatif. Le melon appartient à la famille des cucurbitacées ; il partage ainsi certaines propriétés hydratantes avec la pastèque. Introduit en Europe dès l'Antiquité, il était déjà apprécié pour sa douceur naturelle à une époque où le sucre raffiné n'existait pas.
Conseils pour intégrer le melon à une alimentation équilibrée
En entrée, servez de fines tranches de melon avec du jambon cru : le contraste sucré-salé apporte des protéines de qualité tout en maîtrisant les calories globales du repas. Pour un plat léger, réalisez une salade composée melon–tomates–concombre, agrémentée de quelques dés de feta et d'un filet de jus de citron ; vous obtiendrez un apport équilibré en glucides, lipides et protéines.
Version dessert : mixez le fruit bien frais avec un peu de yaourt nature et quelques feuilles de menthe pour un smoothie désaltérant. Enfin, pensez aux brochettes sucrées-salées : cubes de melon, billes de mozzarella et feuilles de basilic à griller rapidement, parfaites pour varier les plaisirs tout en surveillant les calories.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans le melon ?
- 36 kcal pour 100 g.
- Le melon fait-il grossir ?
- Consommé raisonnablement, son faible apport en calories et sa teneur élevée en eau en font un fruit intéressant pour contrôler le poids.
- Le melon est-il compatible avec un régime sportif de prise de masse ?
- Oui, il apporte des glucides rapides utiles à la récupération sans excès de calories ; il suffit de l'associer à une source protéique comme du blanc de poulet ou du thon.
- Peut-on manger du melon le soir ?
- Absolument ; sa digestion est généralement facile et il n'apporte pas trop de calories avant le coucher, surtout s'il remplace un dessert plus riche.
- Quelle est la portion recommandée ?
- Une tranche ou un demi-melon (150 à 200 g) couvre la majorité des besoins en vitamine A de la journée tout en restant sous la barre des 80 calories.
- Le melon est-il déconseillé aux personnes diabétiques ?
- Sa charge glycémique reste modérée ; il peut trouver sa place dans un plan alimentaire adapté, en tenant compte des glucides totaux du repas.
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