Table des calories / Desserts / Petits-suisses 20%
Combien de calories dans les petits-suisses 20% ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés des petits-suisses 20%
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 58 kcal | Protides 6.4 g | Lipides 2.7 g | Glucides 2 g |
| 3% | 9% | 4% | 1% |
Bienfaits santé des petits-suisses 20%
Petits-suisses 20% - 100g
Calories 96 kcal
Protides 10.6 g
Lipides 4.5 g
Glucides 3.3 g
Les petits-suisses 20 % appartiennent à la famille des fromages frais ; leur apport énergétique est considéré comme modéré en calories, ce qui en fait un compromis intéressant entre saveur et légèreté.
Ils constituent une excellente source de calcium et de phosphore, deux minéraux indispensables au maintien d'une ossature solide. On y trouve également des vitamines du groupe B, notamment la B2 et la B12, utiles au métabolisme énergétique et à la formation des globules rouges. La présence de protéines complètes favorise la satiété et la récupération musculaire après l'effort.
Grâce à leurs ferments lactiques, ces fromages frais contiennent des micro-organismes susceptibles de soutenir l'équilibre de la flore intestinale (bienfait supposé, les recherches restant encore limitées). Leur texture onctueuse et leur goût doux conviennent aussi bien aux enfants qu'aux personnes âgées ayant parfois des difficultés de mastication.
Nés au XIXe siècle dans la région de Gournay-en-Bray, les petits-suisses doivent leur nom à un employé helvète qui perfectionna la recette originale. À l'époque, on les égouttait dans de petits linges avant de les entourer d'une bandelette de papier – un détail encore présent sur certaines marques aujourd'hui.
Conseils pour intégrer les petits-suisses 20% à une alimentation équilibrée
Au petit-déjeuner, mélangez deux petits-suisses 20 % avec des flocons d'avoine (flocons d'avoine), quelques dés de pomme et une cuillère de miel : vous obtenez un bol rassasiant qui maîtrise les calories tout en apportant fibres et énergie lente.
Pour un en-cas salé, fouettez un petit-suisse avec des herbes fraîches, un filet de citron et une pincée de sel ; servez cette sauce légère en dip avec des bâtonnets de carotte ou de concombre. L'onctuosité du fromage remplace avantageusement des préparations plus grasses, maintenant ainsi l'équilibre calorique du repas.
En dessert, incorporez les petits-suisses 20 % dans la pâte d'un cheesecake maison pour remplacer une partie du beurre : vous réduirez les calories et gagnerez en légèreté, tout comme avec la classique tarte aux fruits revisitée en version allégée.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans les petits-suisses 20 % ?
- 96 kcal pour 100 g.
- Les petits-suisses 20 % font-ils grossir ?
- Consommés en portions raisonnables, leur teneur modérée en calories et leur richesse en protéines aident au contrôle de l'appétit ; ils n'entraînent donc pas de prise de poids particulière dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
- Peut-on consommer des petits-suisses 20 % avant ou après le sport ?
- Oui : leurs protéines favorisent la récupération musculaire et leurs glucides restent faibles, ce qui aide à maîtriser les calories autour de l'effort.
- Comment choisir entre petits-suisses 20 % et 40 % ?
- Si vous surveillez votre apport calorique journalier, la version 20 % est plus adaptée ; la version 40 % offre un goût plus riche mais fournit davantage de calories.
- Les petits-suisses 20 % conviennent-ils aux personnes intolérantes au lactose ?
- Ils contiennent toujours du lactose ; en cas d'intolérance marquée, il vaut mieux se tourner vers des alternatives sans lactose ou consulter un professionnel de santé.
Aliments similaires
Les données fournies par Calories.fr peuvent contenir des imprécisions ou inexactitudes. Elles ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis ou traitement médical.
IMC
Poids Idéal
Date Ovulation
Date Accouchement
