Table des calories / Fruits / Pêche
Combien de calories dans la pêche ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés de la pêche
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 35 kcal | Protides 0.4 g | Lipides 0 g | Glucides 8.3 g |
| 2% | 1% | 0% | 3% |
Bienfaits santé de la pêche
Pêche - 100g
Calories 46 kcal
Protides 0.5 g
Lipides 0 g
Glucides 11 g
La pêche est un fruit d'été juteux et naturellement pauvre en calories, ce qui en fait un allié privilégié pour les régimes minceur ou la phase de "sèche" des sportifs. Elle renferme surtout de la vitamine C, de la provitamine A (bêta-carotène) et de la vitamine E, un trio antioxydant intéressant pour la protection cellulaire et l'éclat de la peau.
Côté minéraux, le potassium domine et participe à l'équilibre acido-basique ainsi qu'à la contraction musculaire, utile après un entraînement. On trouve aussi un peu de magnésium et de sélénium. Les fibres douces (pectines) qu'elle offre aident à réguler le transit sans irriter les intestins sensibles.
La légère coloration rouge de certaines variétés est due aux anthocyanes, pigments antioxydants également étudiés (bienfaits supposés) pour leur rôle potentiel dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Enfin, la pêche contient une proportion notable d'eau qui contribue à l'hydratation, un atout apprécié lors des fortes chaleurs ou des efforts d'endurance.
Conseils pour intégrer la pêche à une alimentation équilibrée
Au petit-déjeuner, mélangez des dés de pêche bien mûre avec du yaourt nature, des flocons d'avoine et quelques amandes concassées : un bol rassasiant, riche en fibres et modéré en calories.
Pour un déjeuner léger, essayez une salade composée de morceaux de pêche grillés, de filets de poulet froid, de roquette et d'un trait de vinaigrette au citron – cela remplacera avantageusement un accompagnement plus calorique comme les frites.
Côté dessert, réalisez un crumble express en garnissant un ramequin de quartiers de pêche et d'un streusel léger (farine complète, un soupçon de sucre, poudre d'amande) ; servez tiède avec une cuillère de fromage blanc 0% pour limiter les calories sans sacrifier la gourmandise.
Questions fréquentes
- Combien de calories y a-t-il dans une pêche ?
- 46 kcal pour 100 g.
- La pêche fait-elle grossir ?
- Consommée nature, la pêche est peu calorique et rassasiante ; intégrée à un menu équilibré, elle ne favorise pas la prise de poids.
- Les pêches en conserve ont-elles les mêmes calories ?
- Non : celles conservées dans un sirop sucré affichent nettement plus de calories que la pêche fraîche égouttée.
- Peut-on manger la peau de la pêche ?
- Oui, elle concentre une partie des fibres et des antioxydants ; lavez-la simplement à l'eau claire pour éliminer les résidus de surface.
- Quelle portion quotidienne est recommandée ?
- Une à deux pêches (150 g à 300 g) couvrent déjà une part significative des apports en vitamine C sans dépasser un quota raisonnable de calories.
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