Table des calories / Fromages / Kiri
Combien de calories dans le Kiri ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés du Kiri
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 66 kcal | Protides 1.7 g | Lipides 0.4 g | Glucides 6.4 g |
| 3% | 2% | 1% | 2% |
Bienfaits santé du Kiri
Kiri - 100g
Calories 330 kcal
Protides 8.5 g
Lipides 2 g
Glucides 32 g
Issu du lait, le Kiri fournit naturellement du calcium et du phosphore, deux minéraux indispensables pour la solidité osseuse et dentaire. On y trouve aussi des vitamines liposolubles comme la vitamine A et, en moindre quantité, la vitamine D, utiles pour la vision et l'immunité. Du côté des vitamines du groupe B, la B2 (riboflavine) et la B12 participent au métabolisme énergétique et au bon fonctionnement du système nerveux.
Avec environ 330 calories pour 100 g, le Kiri se classe parmi les aliments modérément à richement énergétiques ; il peut donc être intéressant pour les personnes cherchant à prendre du poids ou à soutenir un effort sportif, tandis qu'une portion plus réduite conviendra aux régimes hypocaloriques.
Son goût doux est le résultat d'un procédé de fabrication mis au point dans les années 1960 en France, à destination des enfants qui n'appréciaient pas toujours les fromages à pâte pressée plus marqués. C'est ce profil organoleptique qui lui vaut son succès dans les collations familiales.
Conseils pour intégrer le Kiri à une alimentation équilibrée
En tartinade, remplacez le beurre sur une tranche de pain complet grillé : vous y gagnerez une texture onctueuse et un apport en protéines, tout en maîtrisant les calories. Pour un encas équilibré, ajoutez quelques rondelles de concombre et une pincée de ciboulette.
Le Kiri fond rapidement : incorporez-le en fin de cuisson dans un velouté de courgette pour apporter de la douceur et limiter l'ajout de crème. Deux portions suffisent à lier le potage sans excès de calories.
Version express : farcissez des demi-tomates cerises avec un mélange Kiri/herbes, puis parsemez de dés de jambon cuit. Vous obtenez un amuse-bouche riche en goût et relativement léger par rapport à des feuilletés classiques.
Enfin, dans une omelette aux épinards, ajoutez des petits cubes de Kiri : ils fondront doucement et remplaceront avantageusement une portion de crème fraîche, tout en apportant des protéines supplémentaires.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans le Kiri ?
- 330 kcal pour 100 g.
- Le Kiri est-il moins gras que les autres fromages à tartiner ?
- Oui : avec seulement 2 g de lipides pour 100 g, il est bien plus pauvre en matières grasses que la plupart des fromages à pâte molle ou fondus classiques, ce qui en fait une option intéressante pour contrôler ses calories.
- Le Kiri convient-il aux enfants en bas âge ?
- Sa texture onctueuse, son goût doux et son profil nutritionnel riche en calcium en font un fromage adapté, à condition de limiter les portions selon l'âge.
- Peut-on consommer du Kiri en période de perte de poids ?
- Oui, mais il faut surveiller la quantité : privilégiez une portion de 20 g environ, intégrée à un repas équilibré pauvre en calories globales.
- Le Kiri contient-il du lactose ?
- Oui, comme tout fromage frais. Les personnes intolérantes devront tester leur tolérance ou se tourner vers une alternative sans lactose.
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