Table des calories / Desserts / Compote allégée
Combien de calories dans la compote allégée ?
Calcul de la valeur nutritionnelle & des Apports Nutritionnels Conseillés de la compote allégée
Pour g et un besoin en calories de kcal
| Calories 71 kcal | Protides 0.3 g | Lipides 0.2 g | Glucides 17 g |
| 4% | 0% | 0% | 6% |
Bienfaits santé de la compote allégée
Compote allégée - 100g
Calories 71 kcal
Protides 0.3 g
Lipides 0.2 g
Glucides 17 g
Élaborée à partir de fruits cuits puis mixés, la compote allégée conserve la majorité des fibres solubles de la pomme, connues pour leurs effets rassasiants et leur rôle dans le contrôle de la glycémie. Elle apporte également de petites quantités de vitamine C, de potassium et d'antioxydants phénoliques naturellement présents dans le fruit.
Avec sa teneur modérée en calories, cet en-cas constitue une solution pratique pour les personnes qui cherchent à réduire leur apport énergétique sans renoncer à une touche sucrée. Les sportifs l'utilisent parfois pour recharger rapidement leurs réserves de glucides avant ou juste après l'effort, tout en évitant un excès de lipides.
Côté histoire, la compote était déjà préparée au Moyen Âge pour conserver les fruits hors saison ; la version "allégée" s'est démocratisée dans les années 1980, quand la réduction du sucre ajouté est devenue un objectif nutritionnel majeur. Son goût doux plaît souvent aux enfants et aux personnes convalescentes, ce qui en fait une option de réintroduction alimentaire facile.
Conseils pour intégrer la compote allégée à une alimentation équilibrée
Pour un dessert express équilibré, versez une couche de compote allégée au fond d'un bol puis ajoutez un yaourt nature et parsemez d'une cuillère d'amandes effilées. Vous obtenez un apport intéressant en protéines, en bons lipides et en fibres, avec relativement peu de calories.
En petit-déjeuner "overnight", mélangez la compote avec des flocons d'avoine, du lait ou une boisson végétale et laissez reposer une nuit au réfrigérateur ; au matin, la préparation est prête à être dégustée froide ou tiédie. Cette association prolonge la satiété grâce à l'amidon résistant.
Vous souhaitez alléger un brunch ? Garnissez vos pancakes d'une couche fine de compote allégée plutôt que de sirop riche en sucre. Le contraste chaud-froid mettra en valeur les arômes fruités tout en limitant les calories du repas.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans la compote allégée ?
- 71 kcal pour 100 g.
- La compote allégée contient-elle du sucre ajouté ?
- La plupart des versions industrielles portent la mention "sans sucres ajoutés" ; vérifiez toutefois l'étiquette pour confirmer qu'aucun sirop ni édulcorant calorique n'a été incorporé.
- Puis-je manger de la compote allégée avant le sport ?
- Oui, sa digestion rapide et son apport en glucides en font un en-cas pratique 30 à 45 minutes avant l'effort, sans alourdir l'estomac ni exploser votre quota de calories.
- Comment conserver une compote allégée faite maison ?
- Placée dans un bocal stérilisé et réfrigérée, elle se garde 4 à 5 jours. Pour une conservation plus longue, optez pour la stérilisation en bocaux ou la congélation.
- La compote allégée est-elle adaptée aux bébés ?
- Après la diversification (environ 4-6 mois), elle peut servir d'introduction aux saveurs fruitées, à condition de ne pas ajouter de sucre et de surveiller la texture pour éviter les morceaux.
- La compote allégée fait-elle grossir ?
- Consommée dans des portions raisonnables, elle s'intègre aisément à un régime hypocalorique ; son apport modéré en calories et sa teneur en fibres favorisent même le contrôle de la faim.
Aliments similaires
Les données fournies par Calories.fr peuvent contenir des imprécisions ou inexactitudes. Elles ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis ou traitement médical.
IMC
Poids Idéal
Date Ovulation
Date Accouchement
